Начин на приготвяне
Гъбите се измиват и нарязват на филийки.
Задушават се в масло за около 20 мин и се подправят със сол, черен пипер и мащерка.
Свинското бонфиле се нарязва на дребни парчета и се задушава в сгорещено олио.
Малко преди да стане готово, към месото се добавят нарязаните на кръгчета глави лук и гъбите.
Кебапът се подправя със сол, черен и червен пипер.
Затваря се под капак, за да се задуши за около 10 мин и бързата вечеря със свинско е готова.
