Начин на приготвяне
Пресейте брашното и направете в средата му кладенче. Угасете содата в киселото мляко, добавете вътре захарта и солта и изсипете при брашното. Замесете меко тесто и го оставете да си почине 10 минути.
Намажете с масло дъното на малка тавичка. Отгоре разстелете тестото, поръсете със ситно нарязани маслини и натрошено сирене, добавете остатъка от маслото, нарязан на кубчета. Поръсете с чубрица и запечете в загрята на 180 градуса фурна за 30 минути.
