Начин на приготвяне
Разбийте яйцата и добавете към тях млякото, содата и сиренето.
Разбъркайте и прибавете брашното. Отново разбъркайте.
Намаслете и поръсете с брашно тавата, в която ще печете.
С помощта на 2 супени лъжици, загребете от сместа и оформете питка. Продължете до изчерпване на количеството.
Разпределяйте малките питки на малко разстояние една от друга.
Сместа прилича на гъсто кексово тесто.
Поръсете с настърган кашкавал.
Печете бързите питки със сирене и кашкавал 20-25 мин в предварително загрята на 170°C фурна.