Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Крем Супи»Зеленчукова Супа»Есенна зеленчукова кремсупа

Есенна зеленчукова кремсупа

AneliaStefanovaAneliaStefanova
Иноватор
2692k7721k5
Есенна зеленчукова кремсупа
Снимка: AneliaStefanova
1 / 2
25/10/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
60 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • моркови - 400 - 500 г
  • тиквички - 300 г
  • картофи - 100 г
  • лук - 1 глава
  • краве сирене - 50 г
  • кисело мляко - 200 г
  • краве масло - 50 г
  • целина - 1 ч.л. суха
  • куркума - 1 щипка
  • сол - на вкус
  • девесил - 2 стръка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме морковите и картофите на едро, слагаме ги в тенджера и наливаме вода, така че да се покрият.

След като поомекнат, към тях прибавяме лука и тиквичките.

Овкусяваме със сол, куркума и целина, и варим до пълното разваряване на зеленчуците.

Прибавяме маслото и натрошаваме сиренето.

След като готовите зеленчуци поизстинат, ги пасираме на гладък крем.

Добавяме киселото мляко и пресният девесил и отново пасираме всичко до вкусна кремсупа.

Сервираме супата с крутони или препечена филийка.

Есенна зеленчукова крем супа е апетитно и полезно есенно ястие.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: