Начин на приготвяне
Смесваме всички сухи подправки в малка купичка.
Разрязваме пилешките гърди, така че да се получат джобчета. Поръсваме ги отвсякъде с микса от подправки.
Отрязваме си 4 големи парчета алуминиево фолио. Намазваме ги със зехтин и поставяме по едно пилешко филе във всяко.
Пъхаме по една цяла топка моцарела във всяко джобче, притискаме и увиваме хубаво фолиото, за да опаковаме добре пилешкото.
Подреждаме пакетчетата в тавичка с малко вода.
Печем пилето с моцарела на 200 градуса около 35 минути.
Отвиваме фолиото и запичаме за още 10 минути.
Сервираме директно с фолиото топлото пълнени пилешки гърди с моцарела в 4 чинии и добавяме гарнитура по избор.
