Начин на приготвяне
Разбийте яйцето с жълтъка, захарта и щипка сол. Прибавете олиото, лимоновата кора и ваниловата захар.
Пресейте брашното и го добавете към течната смес заедно с бакпулвера. Замесете меко и гладко тесто.
Поръсете с брашно плот и разточете тестото на кора, която е с дебелина около 3-4 мм. С кръгла форма изрежете малки сладки, които са с диаметър около 4 см. Подредете ги в тава с хартия за печене, като оставите разстояние помежду им.
Изрезките съберете и отново ги разточвайте и изрязвайте - така докато свърши тестото. Накрая ще ви се получат около 4 тави сладки за печене.
Печете в загрята на 180 градуса фурна около 15 минути - или докато видите, че сладките придобиват розов цвят в краищата.
Оставете да изстинат, след което слепете сладките със сладко или мармалад.
Лесни и много вкусни сладки, които ще зарадват малки и големи.
Слепените сладки за деца са готови.
