Начин на приготвяне
Картофи по шведски с пармезан - семпло и вкусно картофено ястие.
Картофите разрязваме на две половини. После на всяка половина правим прорези около 1 см., но не до края. Намазваме тавата с масло и подреждаме картофите.
Върху всеки картоф слагаме малко кубче масло. Посоляваме картофите с подправките: черен пипер, сол, пушен червен пипер и чубрица.
Печем на 200 градуса в предварително загрята фурна за 30 минути. Когато са готови, поръсваме обилно с пармезан и запичаме, докато се разтопи.
Рецептата е от шведската кухня, но и придадох малко български привкус с чубрицата. Апетитни печени картофи за всеки повод!
