Начин на приготвяне
Разтворих маята в топлото мляко заедно със захарта и солта, в друга купа разбърках добре, яйцето, водата, киселото мляко и олиото.
След това добавих млякото с маята към яйчената смес, разбърках добре и започнах да добавям брашно и да меся.
Оставих да втаса в купата в леко загрята фурна за около 20 мин.
После прехвърлих в леко намазнена и набрашнена формичка, пак втаса домашният хляб, докато изпълни формичката.
Намазах домашния млечен хляб с жълтък и пекох на 200°C - до приятен кафеникаво златист загар.
