Пиле в сметанов сос с гъби
Piletina u sosu od pavlake sa pečurkama
gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Пилешко месо»Манджи»Пиле в сметанов сос с гъби

Пиле в сметанов сос с гъби

Пиле в сметанов сос с гъби
Снимка: Марияна Петрова Иванова
1 / 3
06/01/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
7 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
37 мин.
Порции
4
"Пиле в сметанов сос с гъби е класиката, която никога няма да изчезне от тефтера с рецепти"

Необходими Продукти

  • пилешки гърди - 1 бр.
  • гъби - 6 бр. печурки
  • сметана за готвене - 400 мл
  • сол
  • черен пипер
  • бяло вино - 1 к.ч.
  • лук - 1 бр.
  • олио - 3 - 4 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тиган загрейте олиото и запържете месото да златисто. Извадете и заделете.

В същата мазнина добавете гъбите, предварително обелени и нарязани на филийки.

Пържете също до златисто. Извадете и оставете при месото.

В същата мазнина сложете лука, нарязан на дребно.

Пържете, докато омекне.

Върнете месото и гъбите и налейте виното.

Изчакайте няколко минути и добавете сметаната.

Сложете солта и черния пипер. Варете пилешката манджа 10 минути и изключете.

Оставете леко да се охлади и сервирайте пиле в сметанов сос с гъби.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: