Свински гърди с гъби на фурна

TanyaGyurovaTanyaGyurova
Готвач
1411k6269422
Свински гърди с гъби на фурна
Снимка: TanyaGyurova
1 / 3
06/01/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
65 мин.
Порции
4
"Свинските гърди с гъби на фурна имат разкошен вкус, аромат и сосче, което задължително се хапва"

Необходими Продукти

  • свински гърди - ок. 500 - 600 г
  • печурки - ок. 300 г гъби
  • черен пипер - 1 щипка
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • пушен червен пипер - 2 щипки
  • кориандър - 1 щипка смлян
  • сол - 2 щипки
  • олио
  • масло
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязвате свинските гърди на филийки с деб. ок. 1 см.

Правите си микс от подправките и поръсвате свинските гърди от двете страни.

Почиствате гъбите и отделяте пънчетата, но не ги хвърляте.

В подходяща тавичка, намазана с олио, слагате гъбите с отвора нагоре, като във всяка слагате по парченце масло.

Пънчетата на гъбите също се слагат в тавата.

Върху гъбите подреждате свинските гърди и ги поръсвате с олио.

Печете свинското на 200 градуса под фолио за печене ок. 30 мин.

След това допичате без фолио до приятен загар свинските гърдички, като ги обръщате от време на време.

Свински гърди с гъби на фурна - нека ви е сладко.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Венцеслав Вълканов
Венцеслав Вълканов
Много крехко и вкусно!
23.10.2021 08:59