Начин на приготвяне
За тази яхния със зеленчуци и месо нарежете пилешкото месо на не много големи парчета и го овкусете с едната щипка черен пипер, чубрица и сол на вкус.
Капнете малко от олиото и разбъркайте.
Сгорещете останалото олио и запържете месото.
След като се е запечатало, добавете зеленчуците и червения боб и задушете още малко.
След това добавете лютеницата, една чаена чаша вода, останалите подправки за пилешката яхния и сол ма вкус.
Гответе мексиканското ястие до готовност под капак на слаб огън.
Да ви е сладко с Мексиканска яхния с пилешко и боб!
Коментари