Начин на приготвяне
Киноата се измива и се сварява за около 10-15 мин, след което се изцежда и охлажда.
Лукът, чесънът и копърът се наситняват, сиренето - натрошава, а маслините се режат на кръгчета.
Прибавят се към киноата. Добавят се яйцето и галетата и се овкусява с подправките.
От сместа се оформят около 16 вегетариански кюфтета, нареждат се в тава, покрита с хартия, и се заливат с малко зехтин.
Пекат се кюфтенцата от киноа с маслини около 20 мин в загрята на 200 градуса фурна с вентилатор.
Да ви е сладко!
