Начин на приготвяне
Разбийте захарта с яйцето, след това добавете киселото мляко и продължете да разбивате.
Добавете сухите съставки - ванилиите, бакпулвера и брашното (на няколко пъти). Трябва да се получи гъста хомогенна смес.
Гребвайте от нея по 1 лъжица и сипвайте във форми за мъфини, застлани с хартийки.
Следва по 1 чаена лъжичка от сладкото (добре охладено). След сладкото отново сипете лъжица от сместа - формата трябва да е на 3/4 пълна.
Начупете шоколада и поръсете върху мъфините. Печете в загрята на 160 градуса фурна в вентилация до готовност.
Пухкавите мъфини 2в1 са много вкусни.
