Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват със захарта, портокаловата коричка, олиото, разтопеното масло, киселото мляко с бакпулвера, потушен в него.
Постепенно се добавя брашното, предварително пресято, докато се хомогенизира гъсто кексово тесто.
Намалява се тавичка с олио или масло и изсипваме сместа за портокаловия сладкиш.
Нарязват се парченца ябълка, които леко побутваме, за да потънат.
Печете кейка с ябълки и дъх на портокал на 200 градуса с вентилатор около 20-25 минути до суха клечка.
