Начин на приготвяне
Изчистваме чесъна и го минаваме през преса или чопър.
Добавяме 2 с.л. мента, 2 с.л. босилек и 1 с.л. зелен чай.
Разбиваме всичко със зехтин и черен пипер.
Омазваме рибата хубаво с тази смес и натрошаваме бадемите.
Поръсваме обилно рибата с бадемите и солта и завиваме филето в малки пакетчета.
Печем сьомгата с бадемова коричка в пергамент на 200 градуса за 20 мин.
Печем и рибата в пергамент още 5 мин, като разтворим пакетчето, за да хване загар печената риба.
