Начин на приготвяне
Нарязваме на ситно чесъна и лука и ги запържваме до златисто. След това слагаме и гъбите и ги запържваме.
След като са готови, прибавяме брашното и разбъркваме, докато се поеме от мазнината и леко се запържи. Започваме да прибавяме млякото, докато енергично бъркаме.
При нужда може да добавите още мляко, бульон или вода в гъбената супа. Подправяте на вкус и оставяте да къкри 15-тина минути супата с кладница.
Резултатът е невероятен! Поднасяме гозбата с хляб по избор.
Бон апети с тази Вкусна и богата гъбена супа!