Начин на приготвяне
Настъргвате тиквичките и ги изцеждате в марля. Добавяте яйцата и разбърквате. След това добавяте и крема сиренето, подправките и отново разбърквате. Изсипвате сместа в тава, на която сте сложили хартия за печене.
Разпределяте равномерно и слагате да се пече в предварително загрята фурна на 250 градуса за около 15 мин. След като получи лек загар изваждате и оставяте да се охлади.
Плънката е много лесна за приготвяне - смесвате всички продукти (крема сирене, майонеза, копър, чесън, сол, черен пипер) и слагате в хладилник да стегне за около 10-15 мин.
След като тиквичките са изстинали, почнете много внимателно да отлепяте хартията от блата, но не го отлепяйте целия.
Намажете отгоре с плънката и започнете постепенно и внимателно да навивате блата с тиквичките. Възможно е плънката да излезе извън соленото руло.
И това е! Сега може да се насладите на едно прятно и лесно ястие!
Рулото от тиквички с крема сирене и яйца е готово.
