Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Пълнени Картофи»Запечени картофи с богата плънка

Запечени картофи с богата плънка

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Автор
3k35k16k16k12
Запечени картофи с богата плънка
Снимка: Yordanka Kovacheva
1 / 3
06/04/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4
"Няма съмнение, че картофките и сами по себе си са достатъчно вкусни, но с тази богата плънка стават още по-невероятни"

Необходими Продукти

  • картофи - 4 бр.
  • шунка - 8 слайса
  • сирене - 150 г прясно
  • яйца - 2 бр.
  • краве масло - 2 с.л. меко
  • сол - на вкус
  • черен пипер - 2 щипки
  • магданоз - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете картофите да се варят без да ги белите. Сложете щипка сол във водата. Не ги преварявайте, трябва да са твърди.

След като леко поизстинат, срежете по дължина през средата сварените картофи. С помощта на лъжица издълбайте вътрешността. Смесете я със сол, черен пипер и масло.

Разбъркайте, натрошено сирене и яйцата, предварително разбити. Объркайте цялата смес.

Сложете по един слайс шунка във всички картофени лодки. Оставете краищата да излизат навън. Напълнете картофите с по 1 с.л. плънка.

Печете картофите до готовност на 200 градуса. Сервирайте запечените картофи с богата плънка, поръсени с магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: