Уникална питка с декорация

IvelinaBoshnakovaIvelinaBoshnakova
Новак
1
2
5
01/04/2021
Приготвяне10 мин.
Готвене90 мин.
Общо100 мин.
Порции10
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо82
  • Преглеждания за месеца5
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • мая - 1/2 кубче
  • захар - 1 с.л.
  • брашно - 1.300 кг
  • сол - 1 с.л.
  • олио - 3 с.л.
  • оцет - 1 с.л.
  • яйца - 1 бр.
  • кисело мляко - 3 с.л.
  • сода за хляб - 1 щипка
  • хладка вода - 400/450 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

За тази уникална питка разтваряме с 50 мл вода маята, захарта и 2 супени лъжици брашно на кашичка и оставяме за 10 мин да шупне.

В купа пресявам брашното, правя кладенче в него и добавям останалите продукти.

В киселото мляко слагам щипка сода за хляб и оставям да шупне за около 5 мин.

През това време се добавя шупналата мая към хладката вода.

Замесвам меко нелепнещо тесто и оставяме да втасва, като се завие с кърпа и отгоре одеяло и се оставя на топло място за 35-40 минути.

След втасване оформяме и отново оставяме да втаса за около 15-20 минути мажем с олио и печем уникалната питка на 170°C.

Малка част от тестото оцветете с хранителна боя и направете декорацията като на снимката или по ваша възможност.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар