Начин на приготвяне
Разделете рагуто на малки парчета и го задушете в тенджера с малко вода и мазнина. След като месото побелее, добавете към него и наситнения лук.
Разбърквайте за кратко и прибавете тънко нарязаното и претрито със сол зеле.
Налейте чаша топла вода и сложете капака на тенджерата, за да се задуши зелето.
Щом зелето поомекне, добавете смлените домати с червения пипер.
Продължете готвенето на манджата още около 40 минути, като периодично разбърквате.
Прясното зеле със свинско в тенджера е готово.
