Начин на приготвяне
Нарежете пилешкото филе на подходящи парчета.
Загрейте фурната. Сложете месото в тава за печене и добавете маслото. Запечете за кратко.
Добавете маринованите гъби.
Овкусете с подправката за пиле, черен пипер, сол и бахар.
Добавете бялото вино.
Когато пилешкото месо се запече, разбийте брашното с малко вода, за да стане на кашичка и го добавете към течността в тавата.
Разбъркайте до еднородност.
Гответе до сгъстяване на соса.
Преди поднасяне, поръсете сочните пилешки гърди на фурна със ситно нарязан свеж магданоз.
Добър апетит!
