Начин на приготвяне
Предварително измитото и подсушено агнешко бутче осолете и прехвърлете в голяма тава за печене.
Отделно в купа разбъркайте олиото, сухите подправки, червения и черния пипер.
Покрийте с маринатата убаво и равномерно агнешкото. Не е лошо да го оставите да престои, за да се овкуси.
В тавата долейте бирата и 150 мл водичка.
Месото се покрива с алуминиево фолио. Пече се във фурната на 220 °C за около 30 минути.
След това време намалете на 170°C и гответе агнешкото печено 2 часа и половина.
За да хване агнешкото хубава коричка, накрая запечете без фолио.
Нека ви е вкусно това агнешко бутче с бира и подправки на фурна.
