Начин на приготвяне
Добре почистения свински дроб се нарязва на едри парчета. Посоляваме ги. Добавяме черен и червен пипер, както и чубрицата.
Оставяме овкусеният дроб да престои 30 минути на студено.
Празът се нарязва на едри парчета. Продуктите се объркват, покриват се с булото и се пекат в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30-40 минути.
Поднесете ястието върху канапе от картофено пюре.
