Начин на приготвяне
Най-напред се захващаме с блата на безглутеновата пица.
Обелваме и настъргваме на дребно тиквичката, тъй като това ще е пица с блат от тиквички. Изстискваме сока с ръце.
Разбиваме яйцата и добавяме настърганата тиквичка. Добавяме кашкавала, крема сиренето и топеното сирене, нарязано на дребно. Размачкваме с ръце и след това изсипваме сместа в широка тава върху лист хартия за печене.
Запичаме блата от тиквички за 20 минути на 200 градуса.
След това изваждаме блата от фурната, намазваме го с доматено пюре, поръсваме го равномерно с настърганата моцарела и разпределяме отгоре шунката.
Поръсваме с малко чубрица и връщаме нашата пица във фурната.
Запичаме за още 10 минути.
Безглутенова пица с шунка и моцарела е готова!
По същия начин може да се приготви и кето пица, като гарнирането е според вкуса на всеки.
