Начин на приготвяне
Нарязваме телешкото месо на кубчета и запържваме в дълбок тиган до златисто.
Поставяме го след това в мултикукъра, наливаме вода, за да покрие месото и готвим около час и половина.
През това време си подготвяме зеленчуците.
Задушаваме лука, чесъна и чушката.
След това добавяме нарязаните на кубчета картофи, патладжан и морков.
Добавяме доматената паста, настърганите домати и подправките.
Готвим за 5-6 минути и добавяме всичко при месото.
Готвим около 30 минути.
През това време си сваряваме талиателите, поставяме ги в чиния и сипваме върху тях от яхнията.
По желание поръсваме телешката яхния с патладжан върху канапе от талиатели в мултикукър с пресен магданоз.
