Начин на приготвяне
Ако няма останал сварен ориз, се сварява чист ориз с малко сол колкото за 1 порция.
Яйцето се счупва и изсипва в тиган с малко сусамово олио. Изпържва се, но да остане по-меко.
Оризът се слага в купичка и отгоре му се поставя яйцето. Поръсва се с малко сусамово олио и соев сос, добавя се черен пипер и сол на вкус.
По желание може отгоре да се сложи и малко кори нори и така да завършите Омърайс.
