Начин на приготвяне
Измийте добре калмарите както отвън, така и отвътре.
Обелете картофите, настържете ги и изцедете сока.
Нарежете прошутото на кубчета, добавете картофите.
Можете също да осолите, който харесва по-солено, на мен ми е достатъчно солено, защото прошуто си пуска сол.
Напълнете калмарите със сместа и затворете с клечка за зъби.
Намажете ги със зехтин.
Поставете ги във фурната върху хартия за печене.
Печете калмарите, пълнени с картофи и прошуто от двете страни за 20 минути.
