Начин на приготвяне
Нарязваме зеленчуците на ситно, след това ги запържваме.
Като се запържат добавяме ориза за около 2 минутки, като бъркаме постоянно.
След това добавяме доматите и продължаваме да бъркаме за 1 минута. Овкусяваме с подправките.
Слагаме и водата, като преценим колко, за да се сгъсти оризът на тиган. Готвим докато не се сгъсти и бъркаме постоянно, за да не залепне.
Когато е готов го махнете от котлона и добавете магданоз за украса.
Постният ориз със зеленчуци на тиган е готов.
