Начин на приготвяне
Нарязани свински пържоли се поръсват със сол и черен пипер от двете страни.
Поставят се една до друга в голяма тава, без да се застъпват, за да могат да се изпекът равномерно. Поливат се с олио и наливаме две чаши бира.
Тавата се покрива с алуминиево фолио и поставяте във фурната на средно ниво. Печем на 180 С около 1час и 30 минути.
Фолиото вниматено се сваля и връщаме във фурната докато получите хубав загар на пържолите.
Ако бирата е извряла, може да долеете още малко.
По сочни и вкусни свински пържоли не съм опитвала.
Сервирайте с подходяща гарнитура.
Добър апетит!
