Пилешки пържоли от бут на фурна

Измиваме си добре обезкостените пилешки бутчета и преди да ги сложим в маринатата леко ги разрязваме по дължинаили можем да начукаме с чук за месо. Това правим, за да станат по-тънки, което е важно за изпичането им.

След като сме обработили месото, пристъпваме към овкусяването му.

В дълбока купа сипваме соевия сос, меда, горчицата, червения и черния пипер и разбъркваме всичко това, за да се смесят добре всички съставки.

Към сместа не добавяме сол, защото соевият сос е достатъчно солен.

Нареждаме пилешките пържоли в купата и ги разбъркваме, докато маринатата покрие плътно от всички страни всяка една пържола.

Така оставяме да поемат от марината за 15-20 минути.

След като изтече времето си вземаме съд, в който ще печем пилешките пържоли, изсипваме малко олио и нареждаме пържолите.

Поставяме във фурната и печем за около 15 минути.

Вадим и поставяме отгоре на всяка пържола по един или два слайса кашкавал и отново поставяме във фурната.

Допичаме до желания загар.

Пилешките пържоли от бут на фурна са готови.