Начин на приготвяне
В дълбока купа сипваме пресятото брашно, добавяме солта, разтопеното масло и водата.
Омесваме си тесто и оставяме за 10 минути.
През това време нарязваме лука на ситно и го добавяме към каймата заедно със сухите подправки.
Разделяме тестото за пелмените на равни топки и разточваме всяка една на тънко.
От едната страна слагаме част от плънката и свиваме на две.
Пържим чебуреките с кайма в нагорещена мазнина до златисто.
