Начин на приготвяне
Почистете морската платика, намажете я със зехтин, сол и черен пипер.
Нарежете я на няколко места. Поставете във фолио и я поставете върху скарата.
Печете около петнадесет минути, след това извадете от фолиото и печете от тази страна за минута.
Обелете и сварете картофите, сварете за кратко спанака и разбийте с миксера, след което добавете картофите, докато са горещи.
Също така добавете масло, мляко и сол към спаначеното пюре и пасирайте. Полейте рибата на скара с лимонов сок.
Сервирайте морска платика на скара със спаначено пюре.
