Начин на приготвяне
Измийте доматите, нарежете ги на половини и наредете в тавичка с хартия за печене.
осолете със сол и черен пипер, поръсете с олио и печете на 180 °C 20 минути. Обелете вече изпечените домати и оставете на страни.
В малко по-голяма тенджера разтопете маслото, прибавете лука нарязан на ситно, доматеното пюре и запържете.
Прибавете водата, обелените домати и варете 20 минути.
След това пасирайте доматената супа.
Разбъркайте и прибавете сметаната за готвене, посолете със сол и пипер на вкъс, подправете със сухи подправки и свалете от котлона.
Доматената супа е готова за сервиране и консумация.
Да ви е сладко!
