Начин на приготвяне
Изпържете ребрата в силно загрятата мазнина. Извадете ги и изсипете нарязания праз. След като се задуши, към него прибавете червения пипер и доматеното пюре.
Разбъркайте добре и прибавете ситно нарязаното зеле, нарязаната чушка и останалите подправки.
Изсипете половината от сместа в подходяща тавичка или гювеч, отгоре подредете ребрата и накрая завършете с другата половина зеле.
Залейте с водата и печете свинското със зеле до готовност.
Коментари