Начин на приготвяне
Настържете сиренето и кашкавал на ренде и ги сипете в купа. Добавете при тях мекото масло.
Сипете содата, киселото мляко и брашното, което сте пресяли предварително. Омесете всички съставки, да се получи меко тесто за кифлички.
Направете топка, увийте го в стреч фолио и оставете в два часа в хладилник. Разделете на 8 топки, разточвайки топките на кръгли кори.
Нарежете на триъгълници, сложете от плънката, завийте от върха към широката част и оформете вашите кифлички.
Наредете солените кифлички в тава с хартия за печене.
Печете меките кифлички с кашкавал и сирене за 20 мин. на 180 градуса.
