Начин на приготвяне
Смесете зехтина, чесъна, черния пипер и солта в малка купичка.
Сложете рибата в керамична тава и я намажете с тази смес - залейте я отгоре с бяло вино.
Печете рибата в предварително загрята на 230 °C фурна за около 15 минути.
Поръсете я след това с нарязан на дребно магданоз и я върнете за още 5 минути във фурната.
Поднесете печената риба с много резени лимон.
Печеният морски костур е много вкусен.
Добър апетит!
