Пуешка кавърма с праз

Нарежете зеленчуците на дребно - чесън, лук, чушки, праз. Пуешките гърди нарежете на дребно и ги запържете в масло и олио. Махнете ги от тигана и отделен настрани.

В същата мазнина задушете праза, лука и чесъна, може добавете и гъбите. Гответе около пет минути. Добавете наситнените чушки. Овкусете с черен пипер, сол, мащерка и двата вида червен пипер.

Налейте виното, добавете пуешкото месо и гответе любимата кавърма за около 25 мин.

Поднесете кавърмата с пуешко с магданоз, лучена трева и други подправки по избор.

Пуешката кавърма с праз е много лесна и вкусна!