Начин на приготвяне
Сипваме солта във водата и разбъркваме.
Пресяваме брашното в купа и в средата сипваме солената вода и зехтина, а след това и смесената с оцета сода.
Размесваме и добавяме сушения риган.
Омесваме меко тесто и го разделяме на 6 топчета. Разточваме ги върху набрашнен плот.
Загряваме тефлонов тиган на котлона и изпичаме всяка плоска питка за по 2 минути от всяка страна.
Сервираме нашите средиземноморски плоски питки с любими сосове, плънки, дипове и ястия.
