Начин на приготвяне
Разбийте яйцата със захарта на пухкав крем.
Прибавете водата, олиото, есенцията и ванилията, разбъркайте.
Смесете пресятото брашно с бакпулвера и ги прибавете към сместа, отново разбъркайте до гладка смес.
Намажете кръгла форма за кекс с малко масло и я поръсете с брашно.
Сипете сместа в нея равномерно и поставете формата в предварително нагрята на 170 °C фурна.
Печете за около 40 минути, като първите 20 минути не отваряте фурната.
Мек и пухкав кекс с вода - идеалният икономичен сладкиш!
