Начин на приготвяне
Бисквитките се смилат в чопър. Смесват се с омекналото масло и орехите. Разстилат се във форма за печене и се оставят в хладилника за 30 мин да стегнат.
Маскарпонето, заквасената сметана (които са със стайна температура) и пудрата захар се смесват и разбъркват в купа внимателно.
Бавно и с непрекъснато разбъркване се добавя желатинът. Сместа се изсипва върху бисквитената основа и се оставя в хладилник за една нощ, за да стегне.
Върху готовия чийзкейк се слага сладко от боровинки.
Да Ви е сладко с този чийзсладкиш с боровинки!
