Начин на приготвяне
Сварете ориза в подсолена вода.
Сложете нарязания лук, нарязания червен пипер и нарязаната целина в загретия зехтин. Оставете да къкри за няколко минути.
Нарежете гъбите, добавете към зеленчуците и оставете да къкри за няколко минути.
Смесете пастата масала с една супена лъжица масло. Добавете масала зеленчукова паста и разбъркайте. Добавете кокосовото мляко и черния пипер, варете за около 10 минути.
Изсипете соса върху ориза.
Оризът в паста масала е готов.
