Начин на приготвяне
Каймата овкусяваме със сухи подправки и оставяме за 1 час.
През това време в тенджера си слагаме подсолена вода.
Щом заври, пускаме броколите и варим до готовност.
След това ги отцеждаме в гевгир.
Тавичката намазваме с масло, слагаме си половината кайма, след това подреждаме броколите и отгоре слагаме останалата кайма.
Мажем соленото руло с кетчуп с помощта на четка.
Готвим в предварително загрята фурна на 180 градуса за 40 минути.
Поднасяме с топла или студена гарнитура.
Месното руло с броколи е готово.
