gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Мезета»Шницели от патладжани на фурна

Шницели от патладжани на фурна

Райна АговаРайна Агова
Новак
22751256
Шницели от патладжани на фурна1 / 2
25/11/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене30 мин.
Общо50 мин.
Порции5
"Шницелите от патладжани са наистина страхотно кулинарно откритие"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Патладжаните се измиват и се почистват от дръжките.

Нарязват се на филийки по дължина и се посоляват. Оставят се да престоят 20 минути.

Отцеждат се и се полуизпържват в мазнина. Панират се в разбитите яйца, в брашното и галетата и отново в яйцата и се пържат до златисто панираните патладжани.

Подреждат се в тавичка. Върху всеки патладжан се слага кръгче от доматите, поръсва се с настъргания кашкавал и се запичат 5 минути във фурна.

Шницелите от патладжан се поднасят със салата.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: