Начин на приготвяне
Пиперките се измиват и се опичат.
Почистват се и се пълнят със натрошеното сирене и 3-те разбити яйца.
Панират се в другите 3 разбити яйца, в галетата и отново в яйцата.
Пържат се чушките бюрек в сгорещено масло.
Украсяват се печени пиперки бюрек с кръгче домат и магданоз.
