Начин на приготвяне
Първо смесваме брашното, солта и содата, след това добавяме водата и водката, трябва да се получи гъсто тесто.
Оставяме за 10 минути.
Филето треска нарязваме на парченца, поръсваме с подправка.
Първо, овалваме в брашно, след това в кашата и пържим панираната риба в загрята мазнина до златисто.
Готовото филе треска пане поставяме върху кухненска хартия, да се отцеди мазнината.
