Начин на приготвяне
В съда на пекарната се налива водата, прибавя се захарта и олиото.
После се добавя пресятото брашно и в единия край се прави кладенче и се изсипва маята, а в другия край се прибавя солта.
Хлебопекарната се включва на основен бял хляб за 3 часа.
След това се слага на решетка балканският хляб в хлебопекарна.
