Начин на приготвяне
Сложете маслото в дълбок тиган да се разтопи, след което добавете нарязания чесън. Почистете калмарите и ги нарежете на кръгчета, след което ги добавете към маслото да се запържат малко.
Добавете басмати ориза, разбъркайте и полейте с бялото вино и бульона. Добавете сол и черен пипер. Похлупете тигана и варете, докато течността се изпари и оризът се свари.
Накрая добавете соевия сос, разбъркайте и оставете на котлона за още една минута оризът с калмари.
Ориз басмати с калмари е вкусен, докато е топъл.
