Начин на приготвяне
Листата от лапад измийте и попарете за две минути. Оставете да изстинат.
Нарежете лука и го задушете в олио заедно с нарязаните гъби и морков.
Сипете ориза и запържете до прозрачност. Сипете 1 ч.ч. вода и варете до поемане на течността.
Овкусете с подправките. Навийте сармичките с листата. Притиснете с чиния, залейте с размито кисело мляко с вода и варете 30 минути.
Сармичките от лапад, гъби и ориз са готови!
