Начин на приготвяне
За брауни сместа:
Разтопете маслото и шоколада на водна баня и оставете да изстине.
В друга купа разбийте добре яйцата, захарта и ванилията.
Добавете изстиналата шоколадова смес и пак разбъркайте.
Добавете брашното и ядките, бъркайте до получаване на хомогенна смес и изсипете в подходящ съд за печене.
За топинга:
Смесете крема сиренето, сметаната, захарта, ванилията, яйцето и брашното до получаване на хомогенна смес.
После добавете и парченцата шоколад. Насипете големи лъжици от тази смес върху шоколадовата и направете заврънтулки върху шоколадовото брауни.
Печете браунито с крема сирене в предварително загрята фурна на 180 °C за 40- 45 мин.
Коментари