Начин на приготвяне
В около литър вряща вода добавяме почистените, измити и нарязани броколи, картофи, лук, морков и чесън.
Добавяме мазнината, измитото просо и кубчето бульон.
Не слагаме сол, защото бульонът е достатъчно солен.
След като картофите омекнат, включваме и подправките.
Щом супата поизстине, слагаме и предварително разбитото яйце с крема сиренето.
Пасираме и вкусната кремсупа от броколи е готова!
Накрая слагаме маслото.
Може да изпечете и крутони към кремсупата от броколи с крема сирене.
Да Ви е сладко!
